河南老雒阳饮食文化博物馆是经河南省文物局2013年批准成立的专业性博物馆，本馆由涧西区青岛路旧址搬迁至此，现馆藏藏品880件套，展出藏品480件套，其中国家三级文物11件套。新馆以厨祖伊尹和十三朝优秀的历史文化为脉络提升陈列，新增玉器、陶器、瓷器类藏品163件套，藏品从夏、商、周一直延续至民国乃至文革时期，博物馆共分为伊尹广场、室外回廊、一楼、二楼、十三朝文化五个展区，其展品分为石器、青铜器、陶器、瓷器、玉器、金银器、铁器、木器、漆器、竹器等10大类，基本上涵盖了先民们在饮食文化和生活方面所使用的炊具、工具、盛器和使用器具等。 为弘扬河洛文化，保护利用洛阳这座国家历史文化名城的文化遗产，本馆通过历史久远、锈迹斑驳、做工精美、品类多样的文物，让观众领略到了古人在饮食生活方面的睿智和讲究，更让后人感受到中华饮食文明的源远流长和博大精深。