四川成都建华食品有限公司创始人冯学平，在芝麻油行业二十余年的探索耕耘，志在为消费者提供健康优质产品，并以传承芝麻文化为己任。于2013年筹建“中国芝麻油博物馆”意在通过芝麻油以及芝麻文化、历史向大众传播中国农耕文化在人类发展历史中重要的篇章。博物馆于2019年3月19日正式开馆,面积约为1500平米，由上下两层组成，馆内具有芝麻历史、传统石磨工艺及农耕文化代表性的藏品300余件。 中国芝麻油博物馆创始人冯学平带队历经（上万公里）湖北、河南、安徽、陕西芝麻原产地，走入田间地头、农家民舍搜集资料、征集展品。走访当地民俗非遗博物馆，拜访当地专家学者，参观当地老榨油坊全面深入的了解芝麻相关知识。