蟾公酒博物馆面积共计1000余平米，座落于莱西市大沽河沿岸院上镇姜家许村，是全市美丽乡村之一。博物馆以搜集、收藏、展示与蟾公酒（莱西非物质文化遗产）相关的生产工具、文化传说及相关物件等。通过收藏、文化体验、手艺课堂、文创衍生品、办展的形式，保护了大量的酒文化资料，传承了中国的传统文化。 蟾公酒博物馆的建筑为两排民间砖瓦房，两排房中间有一大厅，下有地下窖池。其中，前排为简介区与酿酒区；后排与大厅分别为品酒区、文化区、灌装区及原料区；地下窖池作为蟾公酒的窖藏区。 蟾公酒博物馆主题突出，特色鲜明，致力于传递中国的传统文化。馆内温度恒定，消防设施齐全。人员配置合理，各项规章制度健全，免费向全社会开放。