VENUE INFORMATION

藏品数量
700件/套展览数量
1个展厅面积
500.0㎡年度观众总数
5100 人博山聚乐村饮食文化博物馆,以弘扬传承中国传统饮食文化;存史、资政、育人为宗旨, 面向社会公众免费开放,博物馆共设有一个基本展览厅,展品以古代饮食器皿为主要陈列,分为史前时期、夏商周时期、春秋战国至秦汉时期、三国两晋南北朝时期、唐宋元明清时期、清末民国时期、新中国成立至今七个部分。较为全面地展示了各个历史时期饮食在政治、经济、文化、社会生活等方面的发展状况,着重展现了中国饮食文化史上四次大交流、大融合、大发展局面的形成,博物馆还着重展示了中华老字号聚乐村的宝贵文物,讲述了百年民族企业的发展历史以及聚乐村创制的“四四席”的精品肴馔和筵席规制。体现了中国饮食“以味为核心,以养为目的”的饮食内涵。
数据来源于微热点研究院
