场馆概况

VENUE INFORMATION

The Palace Museum

博山聚乐村饮食文化博物馆

历史文化类
非国有博物馆
免费
地址:淄博市博山区颜北路162号 前往

藏品数量

700件/套

展览数量

1个

展厅面积

500.0㎡

年度观众总数

5100 人
建馆时间:2015-08-11
官方网址 : 无
建筑面积:2000.0㎡
咨询热线 : 13506436777
举办部门:淄博博山聚乐村食品有限责任公司
开放时间 : 每日9:00----18:00
场馆简介
参观入口
参观须知
4.2

654人参与评分

博山聚乐村饮食文化博物馆,以弘扬传承中国传统饮食文化;存史、资政、育人为宗旨, 面向社会公众免费开放,博物馆共设有一个基本展览厅,展品以古代饮食器皿为主要陈列,分为史前时期、夏商周时期、春秋战国至秦汉时期、三国两晋南北朝时期、唐宋元明清时期、清末民国时期、新中国成立至今七个部分。较为全面地展示了各个历史时期饮食在政治、经济、文化、社会生活等方面的发展状况,着重展现了中国饮食文化史上四次大交流、大融合、大发展局面的形成,博物馆还着重展示了中华老字号聚乐村的宝贵文物,讲述了百年民族企业的发展历史以及聚乐村创制的“四四席”的精品肴馔和筵席规制。体现了中国饮食“以味为核心,以养为目的”的饮食内涵。

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